我が家は専ら皮を煮込むところから作っている「おいなりさん」 主人は甘いのがお好みではないのでかなり甘さ抑えめの味付けです(^-^) ちなみに、津軽地方のいなり寿司は「ピンク」なんですよ~、笑 酢飯に紅しょうがを入れるンです。 子供のころ、運動会には決まっていなり寿司が入ってたp(^-^)q ピンクのおいなりさん♪ もう、なんねん食べてないだろ?? 懐かしさ求めて作ってみようかな( ≧∀≦)